Zdrowe pancakes z jagodami na jogurcie naturalnym

1,5 szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

4 łyżki cukru

pół szklanki mleka

3/4 szklanki jogurtu naturalnego

2 jajka

5 łyżek oleju

garść jagód mrożonych 

Suche składniki mieszamy razem w misce. Do garnka wbijamy 2 jajka oraz jogurt naturalny i miksujemy. Następnie dodajemy porcjami suche składniki, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Na koniec dodajemy mleko oraz olej. ( Taki sposób dodawania składników wykluczy nam powstanie grudek :)

Pancakes smażymy na teflonowej patelni z małą ilością oleju, wrzucając do każdego naleśnika po parę jagód. Można dodać inne owoce- w moim przypadku były to wiśnie w syropie. Smacznego :)